こんにちは〜!
イレギュラーなルートで台風が上陸しそぅな週末ですね、、、
今年の日本は天災が多いですが、
被害が出来るだけ少ないよう、願うばかりです。
さてさて、
今、事務の女性陣をはじめ「 はまでん 」でブームになっているモノ、、、
それは、” しらす ” !!
地元・岸和田で撮れるしらすを『 生 』で提供してくれるお店が有りま〜す!
岸和田市・地蔵浜にある、『 きんちゃく家 』。
新鮮で臭みも無い『 生しらす 』は、どんぶりにすれば最高ですょー!!
生たまごの黄身とネギの相性はバツグンで、ペロっと食べれちゃいます〜。
こちらは、生しらすと釜揚げしらすの、『 ハーフ丼 』。
釜揚げされたしらすもフワっと味わいがあって、” 味くらべ ” が楽しいですっ!
「 しらす 」以外にもメニューが豊富で、
天ぷらやお刺身、焼き魚 etc. 、毎度注文する時に悩んでしまいます。
( 下の写真は、金目鯛の「 焼き魚定食 」。)
釜揚げしらすのテイクアウトもあって、
はまでん事務員のみんなは、定期購入していますー。
お昼のピークタイムは満席で行列が出来るほど混雑していますので、
お昼前か 13:00以降に行くのが、オススメです〜。
【 泉州海鮮・きんちゃく家 】
大阪府岸和田市地蔵浜町7-1
営業 5:00 〜 14:00 ( 定休日/水曜日 )
TEL 072-436-3866