昨日に引き続き、暑さに少々まいってる、、、
こんにちは、はまでん営業部・杉本です。
年々、歳をとってくると『 野菜 』の美味しさが感じられる様になった気がします。
これからの季節、地元の名産 ” 水ナス ” をはじめ、キュウリやトマト、ゴーヤ、カボチャと、美味しい『 夏野菜 』がいただけますねっ!
彩り豊かな ” ビタミンカラー “ は、夏バテのカラダに栄養を吸収してくれそぅで、食欲を促進させてくれます。
多くの「 夏野菜 」には、豊富なカリウムと水分が含まれています。
夏シーズン、どぅしてもこもりガチな体内の熱を ” クールダウン “ してくれます!
サラダetc. 生で食べられるものも多いので、調理の手間もかからず手軽に栄養をチャージ出来る点も「 夏野菜 」の良い点ですねっ。
その中でも “ トマト ” は、ギリシアのことわざに「 トマトが実れば、医者が青くなる。」と言われるほど、優れた野菜なんです。
抗酸化作用のある「 ビタミンA, C 」が多く含まれていて、” ビタミンE ” と一緒に摂取するのがオススメ!!
合わせる事によってより抗酸化作用が働きますので、ビタミンEたっぷりのオリーブオイルとトマトをよく使う「 イタリアン 」などは、最高です〜!
抗酸化作用のある ” トマト ” をとって、
『 サビない身体つくり 』を目指しましょー!!